Tudj meg többet magadról, jelentkezz konzultációra, és végre találd meg a te ideális életmódodat! Válassz a csomagok közül! Az életmódváltás folyamata
Egyél gyakrabban hüvelyeseket, akár főzelékként; krémlevesként; krémként vagy fasírtokba, vagdaltakba keverve. Fogyni vágyóknak érdemes azokat a szénhidrát-csökkentett termékeket (liszteket, lisztkeverékek) beilleszteni az étrendjébe, melyek jótékony rostokkal vannak dúsítva. A szénhidrát-szegényebb ételeket a délutáni, esti órákban javasolt fogyasztani, ezzel is arra késztetve a szervezetet, hogy más energiaforrásból (zsírokból, zsírszövetből) nyerjen energiát – magyarul: egy jól összeállított szénhidrát-csökkentett étrendben szó szerint beindul a "zsírégetés". Le az előítéletekkel! Lehet egy szénhidrát önmagában lassú felszívódású, de a konyhai feldolgozás, a konyhatechnológia változtathat a hasznosulás gyorsaságán. És fordítva! Egy gyors felszívódású szénhidrátot is lehet "lassítani", ha jól párosítjuk az ételeket. Tudtad? Minél apróbb darabokra osztasz, bontasz (pl. aprítasz, reszelsz) egy élelmiszert, annál gyorsabban szívódik fel. A turmixolással, aprítással pedig még jobban gyorsítod a felszívódás folyamatát!
Szia, Lupui Iza vagyok, az egykori 160 gramm blog írója. Ezt a blogot bezártam, a régi bejegyzések az új blogomra költöztek, ahol továbbra is az inzulinrezisztenciáról írok. Gyere át oda! Kattints ide, és olvasd az új blogomat!
Ennek is köze van a testsúly-szabályozáshoz. Lassú felszívódású szénhidrátokkal "tehermentesítjük" a hasnyálmirigyünket is, ami az inzulint, azaz a vércukorszint-csökkentő hormont termeli. Ha hirtelen, nagy mennyiségű inzulint, kell kibocsátania a hasnyálmirigynek, az hosszútávon inzulinrezisztenciához, majd cukorbetegséghez is vezethet. Fontos! Hiba volna azt hinni, hogy a lassú felszívódású szénhidrátoktól nem lehet elhízni. Ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a gyors felszívódású szénhidrátok, azonban a szervezetre, majd annak működésére és raktározási folyamatokra gyakorolt hatása eltérő. A finomított gabonatermékek, azaz a finomliszt, finomlisztes tészta, fehér kenyér, fehér rizs helyett válassz teljes kiőrlésű lisztet, abból készült pékárut (pl. rozskenyér), tésztát; hántolatlan gabonaszemeket (pl. barna rizst), építsd be a mindennapjaidba a kevésbé ismert gabonaféléket, úgymint a hajdinát, quinoát, kölest. Legyen szerves része az étrendednek a zab, a zabpehely és abból készült liszt.